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Buffet di mezzanotte
- Autore discussione kikki85
- Data d'inizio
Magellano
Utente livello Platinum
Re: Buffet
Re: Buffet
Purtroppo progressivamente si sono cancellati tutti i buffet serali ma, a quanto era conoscenza, ad eccezione del solo Magnifico. Mi auguro che non sia così ma credo che non si possano distinguere prasi diverse sulle varie navi ma si segua, in generale, le stesse direttive. Con piccole differenze, probabilmente, nei diversi itinerari, ma non per le navi.
Re: Buffet
Purtroppo progressivamente si sono cancellati tutti i buffet serali ma, a quanto era conoscenza, ad eccezione del solo Magnifico. Mi auguro che non sia così ma credo che non si possano distinguere prasi diverse sulle varie navi ma si segua, in generale, le stesse direttive. Con piccole differenze, probabilmente, nei diversi itinerari, ma non per le navi.
scaccomatto
Member
Re: Buffet
Re: Buffet
Il buffet magnifico è l'unico ad essere rimasto, gli altri buffet non sono altro che degli assaggini, diciamo così, a tema in uno dei tanti saloni, dove i camerieri passano con dei vassoi, o allestiscono qualcosa in caso di serate con dolci "flambè " :wink: .
Quaesto è quello che ho trovato io nelle ultime crociere.
Re: Buffet
Il buffet magnifico è l'unico ad essere rimasto, gli altri buffet non sono altro che degli assaggini, diciamo così, a tema in uno dei tanti saloni, dove i camerieri passano con dei vassoi, o allestiscono qualcosa in caso di serate con dolci "flambè " :wink: .
Quaesto è quello che ho trovato io nelle ultime crociere.
gattopiccolo
New member
Re: Buffet
Re: Buffet
su concordia , quest'anno, ci sono stati assaggini tutte le sere con i camerieri che passavano per i slaoni , a detta di molto , in modod molto veloce e frettoloso e solo un asera il buffet magnifico e qurllo con la visita lale cucine...........per altro molto bello!
Re: Buffet
su concordia , quest'anno, ci sono stati assaggini tutte le sere con i camerieri che passavano per i slaoni , a detta di molto , in modod molto veloce e frettoloso e solo un asera il buffet magnifico e qurllo con la visita lale cucine...........per altro molto bello!
sabbamadda
Active member
Re: Buffet di mezzanotte
Nella crociera Le isole del sole della Luminosa c'è stato il buffet Magnifico e in occasione della festa del Mare un'altro buffet spettacolare allestito al lido dorado tanto per intenderci la zona piscina con il tetto semovente. Le altre sere solo passaggio vassoi nei saloni e a dire il vero nemmeno tanto entusiasmante
Nella crociera Le isole del sole della Luminosa c'è stato il buffet Magnifico e in occasione della festa del Mare un'altro buffet spettacolare allestito al lido dorado tanto per intenderci la zona piscina con il tetto semovente. Le altre sere solo passaggio vassoi nei saloni e a dire il vero nemmeno tanto entusiasmante
Magellano
Utente livello Platinum
Re: Buffet di mezzanotte
Mi è accaduto su Europa nel 2004 e ricordo che fu una delusione: 6 giorni nessun buffet. Effettivamente, nonostante la forte riduzione degli ultimi tempi, spero che per lo meno il Magnifico continui ad essere proposto.
kikki85 ha detto:Ho letto che su Costa Fortuna a settembre di quest'anno hanno abolito i buffet Magnifico e altri, anche sulla Costa Victoria? Ditemi di no, vi prego!!
Mi è accaduto su Europa nel 2004 e ricordo che fu una delusione: 6 giorni nessun buffet. Effettivamente, nonostante la forte riduzione degli ultimi tempi, spero che per lo meno il Magnifico continui ad essere proposto.
Steve74
Well-known member
Re: Buffet di mezzanotte
Purtroppo con Costa i buffet di mezzanotte sono scomparsi se si eccettua quello “Magnifico”, devo dire però che non sono molto attratto dal buffet di mezzanotte.
Ricordo i buffet di mezzanotte degli anni novanta sulle navi Lauro Montery e Grimaldi-Siosa Ausonia, ogni sera c’era un buffet del tipo Magnifico!
Purtroppo con Costa i buffet di mezzanotte sono scomparsi se si eccettua quello “Magnifico”, devo dire però che non sono molto attratto dal buffet di mezzanotte.
Ricordo i buffet di mezzanotte degli anni novanta sulle navi Lauro Montery e Grimaldi-Siosa Ausonia, ogni sera c’era un buffet del tipo Magnifico!
Re: Buffet di mezzanotte
Chiaramente è un peccato nel senso che i buffet fanno scena, e anche che togliendoli non hanno abbassato il prezzo delle crociere. Però, considerato che sulle navi si mangia da mane a sera in quantità enormi, non è poi una catastrofe se non ci sono i buffet di mezzanotte. Secondo me buttavano un sacco di roba
Chiaramente è un peccato nel senso che i buffet fanno scena, e anche che togliendoli non hanno abbassato il prezzo delle crociere. Però, considerato che sulle navi si mangia da mane a sera in quantità enormi, non è poi una catastrofe se non ci sono i buffet di mezzanotte. Secondo me buttavano un sacco di roba
paolocecchi
Well-known member
Re: Buffet di mezzanotte
Ho visto personalmente al termine di un Magnifico su Mediterranea i camenrieri che gettavano
nei rifiuti quantita' notevoli di cibo avanzato.Per me e' una offesa alla fame di tante persone.Ben vengano le abolizioni di questi sprechi che potrebbero essere sostituiti ,come mi sembra stia avvenendo ,con altre iniziative.Su Fortuna a settenbre non c'e stato il Magnifico,a meno che ,poiche' ho iniziato la crociera a Bari e sbarcato a Venezia,non lo abiano organizzato durante la navigazione da Venezia a Bari.Saluti.
Ho visto personalmente al termine di un Magnifico su Mediterranea i camenrieri che gettavano
nei rifiuti quantita' notevoli di cibo avanzato.Per me e' una offesa alla fame di tante persone.Ben vengano le abolizioni di questi sprechi che potrebbero essere sostituiti ,come mi sembra stia avvenendo ,con altre iniziative.Su Fortuna a settenbre non c'e stato il Magnifico,a meno che ,poiche' ho iniziato la crociera a Bari e sbarcato a Venezia,non lo abiano organizzato durante la navigazione da Venezia a Bari.Saluti.
T
tano
Guest
Re: Buffet di mezzanotte
È da tempo che non ci vado piú, e che alla notte ormai si arriva strapieni.
Si, é molto bello da vedersi, ma credo che con qualche assaggino vada piú che bene.
Bello é anche il buffet che si fa in piscina, ma piú che per andare a mangiare, tutta l´ambiente che si crea.
Un saluto.
È da tempo che non ci vado piú, e che alla notte ormai si arriva strapieni.
Si, é molto bello da vedersi, ma credo che con qualche assaggino vada piú che bene.
Bello é anche il buffet che si fa in piscina, ma piú che per andare a mangiare, tutta l´ambiente che si crea.
Un saluto.
gattopiccolo
New member
Re: Buffet di mezzanotte
che vergogna buttare via la roba da mangiare! :twisted:
sarebbe meglio non farli allora sti buffet!
oppure uno solo nelle serate importanti , come ormai si fa, e tanti assaggini anche es qualcuno si lamentava che non erano ben organizzati!
che vergogna buttare via la roba da mangiare! :twisted:
sarebbe meglio non farli allora sti buffet!
oppure uno solo nelle serate importanti , come ormai si fa, e tanti assaggini anche es qualcuno si lamentava che non erano ben organizzati!
Gabriele C.
Well-known member
Re: Buffet di mezzanotte
Il mio parere è comunque di conservarlo nel programma giornaliero, limitandolo a frutta e gelati, oppure ad un 'unica portata un pò particolare, a tema con la serata.
L'anno scorso, su MSC Poesia, il programma propose soltanto due buffet, uno di primi piatti e l'altro il tradizionale "Magnifico". Tutte le altre sere vi era un misero e frettoloso passaggio nei saloni di camerieri con vassoi che recavano pasticcini e tramezzini.
Che differenza con l'atmosfera degli anni passati! Vi racconto solo un ricordo, sulla Leonardo da Vinci nel lontano 1976, apparecchiavano due grandi buffet ogni sera, uno salato sulla passeggiata coperta di dritta, l'altro dolce su quella di sinistra!
Io naturalmente, da buon adolescente con stomaco senza fondo, spazzolavo sia dall'una che dall'altra parte!!!
D'accordissimo con Tano, pensando soprattutto ai crocieristi del secondo turno della cena, che si alzano da tavola meno di due ore prima del buffet di mezzanotte.tano ha detto:
Il mio parere è comunque di conservarlo nel programma giornaliero, limitandolo a frutta e gelati, oppure ad un 'unica portata un pò particolare, a tema con la serata.
L'anno scorso, su MSC Poesia, il programma propose soltanto due buffet, uno di primi piatti e l'altro il tradizionale "Magnifico". Tutte le altre sere vi era un misero e frettoloso passaggio nei saloni di camerieri con vassoi che recavano pasticcini e tramezzini.
Che differenza con l'atmosfera degli anni passati! Vi racconto solo un ricordo, sulla Leonardo da Vinci nel lontano 1976, apparecchiavano due grandi buffet ogni sera, uno salato sulla passeggiata coperta di dritta, l'altro dolce su quella di sinistra!
Io naturalmente, da buon adolescente con stomaco senza fondo, spazzolavo sia dall'una che dall'altra parte!!!
Magellano
Utente livello Platinum
Re: Buffet di mezzanotte
Grandissima parte degli "avanzi" dei buffet serali viene riutilizzata il giorno successivo, proposta in modo diverso e con qualche cambiamento di presentazione. Lo stesso vale per le merende o pietanze per la colazione. Questo è assolutamente giusto e opportuno ma vale semplicemente a giustificare qualche abbondanza in più durante la serata. Sono pienamente d'accordo che l'offerta di cibo è tale, durante la giornata, da non rendere necessario un ulteriore rimpinguamento... ma ritego che il buffet di mezzanotte sia una delle tradizioni più classiche delle crociere e mi dispiace che vada persa.
gattopiccolo ha detto:
Grandissima parte degli "avanzi" dei buffet serali viene riutilizzata il giorno successivo, proposta in modo diverso e con qualche cambiamento di presentazione. Lo stesso vale per le merende o pietanze per la colazione. Questo è assolutamente giusto e opportuno ma vale semplicemente a giustificare qualche abbondanza in più durante la serata. Sono pienamente d'accordo che l'offerta di cibo è tale, durante la giornata, da non rendere necessario un ulteriore rimpinguamento... ma ritego che il buffet di mezzanotte sia una delle tradizioni più classiche delle crociere e mi dispiace che vada persa.
crociera
Active member
Re: Buffet di mezzanotte
Anch'io penso che basti un solo mega buffet, il magnifico, per il resto preferisco gli assaggini che i camerieri porgono in tutte le sale, sinceramente tutti quei buffet serali mi sembrano uno spreco.
Ed aggiungo, scusandomi per l'OT, che anche di serate di gala due sono fin troppe per i miei gusti,più che altro per i preparativi che mi mettono fretta ed in ansia, mentre io in vacanza almeno voglio stare calma.
Anch'io penso che basti un solo mega buffet, il magnifico, per il resto preferisco gli assaggini che i camerieri porgono in tutte le sale, sinceramente tutti quei buffet serali mi sembrano uno spreco.
Ed aggiungo, scusandomi per l'OT, che anche di serate di gala due sono fin troppe per i miei gusti,più che altro per i preparativi che mi mettono fretta ed in ansia, mentre io in vacanza almeno voglio stare calma.
Magellano
Utente livello Platinum
Re: Buffet di mezzanotte
Se il problema riguarda lo spreco, ritengo che quello serale sia di gran lunga inferiore a ciò che avviene ogni giorno, ogni pasto al ristorante e soprattutto al buffet. Inoltre, le proposte a vassoio sono a mio parere molto, molto modeste ed è preferibile, nelle navi nelle quali è aperta, recarsi alla pizzeria dove sono spesso offerte anche frutte, dolcetti ed insalate.
Se il problema riguarda lo spreco, ritengo che quello serale sia di gran lunga inferiore a ciò che avviene ogni giorno, ogni pasto al ristorante e soprattutto al buffet. Inoltre, le proposte a vassoio sono a mio parere molto, molto modeste ed è preferibile, nelle navi nelle quali è aperta, recarsi alla pizzeria dove sono spesso offerte anche frutte, dolcetti ed insalate.
gattopiccolo
New member
Re: Buffet di mezzanotte
ho notato anch'io che in realtà molti avanzi vengono ripropsti il giorno seguente ma credo ugulmente che lo spreco di cibo ci sia!
certo il buffet serale è un atradizione magari da mantenere con minore abbondanza e sarzo così da non vedere buttar via cibo..
ho notato anch'io che in realtà molti avanzi vengono ripropsti il giorno seguente ma credo ugulmente che lo spreco di cibo ci sia!
certo il buffet serale è un atradizione magari da mantenere con minore abbondanza e sarzo così da non vedere buttar via cibo..
T
tano
Guest
Re: Buffet di mezzanotte
Io non credo che sia uno spreco perche giustamente viene ricuperato, ma rimane in noi una idea di spreco.
Un saluto.
Io non credo che sia uno spreco perche giustamente viene ricuperato, ma rimane in noi una idea di spreco.
Un saluto.